コレステロールを下げる ３つの方法

今日は我が家ではお好み焼きでした。お好み焼きを作る直前に、調味料を確認したところ、マヨネーズとお好みソースが足りませんでした。

それで買いに行こうとしたんですが、そのマヨネーズは油と玉子がたっぷり、コレステロールが多く含まれているんですね。コレステロールを下げる努力をしている私にとってはかなり、ためらいます。

コレステロールのカットのマヨネーズ

コレステロールが少ないマヨネーズはないのか？調べたところありました。

コレステロールゼロでヘルシーなマヨネーズの作り方

 

かなり簡単にコレステロールがゼロといわれているマヨネーズを作ることができるんですね。これはコレステロールを下げる ためのに奮闘している私の様な方にお勧めでした。材料は豆腐なんです。

材料

• 木綿豆腐
• 酢
• 梅酢（お好みで）
• 白みそ
• 水あめ

コレステロールゼロのマヨネーズの作り方

まず、木綿豆腐をすり鉢で裏ごしします。

次に、豆腐がなめらかになってきたら、上記の材料を味を見ながらまた好みで調整しながら混ぜ合わせます。

あまりにも簡単な方法で、コレステロールをカットしたマヨネーズですね。

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